Na een restaurant op de Van Baerlestraat en het Spui, opent familie de Visscher nu een derde vestiging aan de Ferdinand Bolstraat. The Seafood Bar, bij de opening werd deze locatie The Seafood Market genoemd, is een moderne viswinkel met topkwaliteit vis. De zaak bestaat uit een take-away, waar je verschillende producten uit The Seafood Bar kunt afhalen. In het het restaurantgedeelte kan je terecht voor de lekkerste visgerechten onder het genot van een glas wijn. De nieuwe zaak biedt werkgelegenheid aan zo’n veertig Amsterdammers.
Afgelopen zondag heb ik hier geluncht en heerlijk genoten. Deze locatie is wat kleiner dan de andere twee locaties. Ze hebben het sfeervol ingericht met mooie grote potten met planten en veel aandacht voor de verlichting. De tafels, banken en krukken zijn allemaal hoog, wat erg gezellig staat. Het enige puntje vond ik dat de voetsteuntjes van de banken wat laag zitten waardoor ik met mijn 168 cm er niet bij kon.
The Seafood Bar interieur
Ook dit keer begonnen we met de garnalenkroketjes, die vind ik eigenlijk wel de beste die ik in Amsterdam heb gegeten. Daarna hadden we een Fruits de Mer en een heerlijk broodje met Garnalensalade. Mijn conclusie: “Hier moet je zeker snel een keertje heen”.
The Seafood Bar Fruits de Mer
The Seafood Bar Broodje Garnalensalade
The Seafood Bar
The Seafood Bar | De Pijp is een moderne winkel met topkwaliteit vis in een lichte, casual omgeving met een groot zitgedeelte. Veel producten uit de Seafood Bar zoals de kreeftensoep en fruits de mer zijn hier ook te koop voor thuis. Het assortiment bestaat daarnaast uit onder andere fish & chips, haring, kant-en-klaar maaltijden en broodjes. Naast het take-away gedeelte kan men zowel de koude als warme gerechten bestellen om ter plekke te eten onder het genot van een glas wijn.
Over The Seafood Bar
Fons de Visscher (56) was 26 jaar visboer voordat hij vier jaar geleden zijn zaak in Helmond verkocht en met zijn vrouw naar Amsterdam verhuisde. Daar opende hij in 2012 de Seafood Bar op de Van Baerlestraat, wat al snel iedere dag vol zat. In 2015 kwam daar een tweede locatie aan het Spui bij met 220 zitplaatsen. In april 2016 opende de Visscher samen met zijn zoon Pepijn (29) en dochter Fleur (28) de derde zaak op de Ferdinand Bolstraat nummer 32.
Opening The Seafood Shop
Op zaterdag 18 november 2017 is The Seafood Shop in de Leidsestraat op nummer 61 geopend! Ze zijn er trots op dat er dit keer een ambachtelijk viswinkel wordt tóegevoegd aan de binnenstad. De huren zijn hoog, maar ze denken dat ze met hun kennis en ervaring hier een rendabele winkel kunnen neerzetten die een waardevolle toevoeging is aan de buurt en de stad.
Het assortiment bestaat uit zes categorieën: Verse vis, gerookte vis, gebakken vis, kant-en-klaar maaltijden, broodjes en visconserven. Vooral die laatste is geïnspireerd door de ‘conserveríes’ die bestaan in Frankrijk, Italië en Spanje; winkels die volledig toegewijd zijn aan de wondere wereld van vis in blik. En net als in de restaurants vind je de kwaliteit die je van ze gewend bent.
Ferdinand Bolstraat 321072 LK Amsterdam
Na een restaurant op de Van Baerlestraat en het Spui, opent familie de Visscher nu een derde vestiging aan de Ferdinand Bolstraat. The Seafood Bar, bij de opening werd deze locatie The Seafood Market genoemd, is een moderne viswinkel met topkwaliteit vis. De zaak bestaat uit een take-away, waar je verschillende producten uit The Seafood Bar kunt afhalen. In het het restaurantgedeelte kan je terecht voor de lekkerste visgerechten onder het genot van een glas wijn. De nieuwe zaak biedt werkgelegenheid aan zo’n veertig Amsterdammers.
Afgelopen zondag heb ik hier geluncht en heerlijk genoten. Deze locatie is wat kleiner dan de andere twee locaties. Ze hebben het sfeervol ingericht met mooie grote potten met planten en veel aandacht voor de verlichting. De tafels, banken en krukken zijn allemaal hoog, wat erg gezellig staat. Het enige puntje vond ik dat de voetsteuntjes van de banken wat laag zitten waardoor ik met mijn 168 cm er niet bij kon.
The Seafood Bar interieur
Ook dit keer begonnen we met de garnalenkroketjes, die vind ik eigenlijk wel de beste die ik in Amsterdam heb gegeten. Daarna hadden we een Fruits de Mer en een heerlijk broodje met Garnalensalade. Mijn conclusie: “Hier moet je zeker snel een keertje heen”.
The Seafood Bar Fruits de Mer
The Seafood Bar Broodje Garnalensalade
The Seafood Bar
The Seafood Bar | De Pijp is een moderne winkel met topkwaliteit vis in een lichte, casual omgeving met een groot zitgedeelte. Veel producten uit de Seafood Bar zoals de kreeftensoep en fruits de mer zijn hier ook te koop voor thuis. Het assortiment bestaat daarnaast uit onder andere fish & chips, haring, kant-en-klaar maaltijden en broodjes. Naast het take-away gedeelte kan men zowel de koude als warme gerechten bestellen om ter plekke te eten onder het genot van een glas wijn.
Over The Seafood Bar
Fons de Visscher (56) was 26 jaar visboer voordat hij vier jaar geleden zijn zaak in Helmond verkocht en met zijn vrouw naar Amsterdam verhuisde. Daar opende hij in 2012 de Seafood Bar op de Van Baerlestraat, wat al snel iedere dag vol zat. In 2015 kwam daar een tweede locatie aan het Spui bij met 220 zitplaatsen. In april 2016 opende de Visscher samen met zijn zoon Pepijn (29) en dochter Fleur (28) de derde zaak op de Ferdinand Bolstraat nummer 32.
Opening The Seafood Shop
Op zaterdag 18 november 2017 is The Seafood Shop in de Leidsestraat op nummer 61 geopend! Ze zijn er trots op dat er dit keer een ambachtelijk viswinkel wordt tóegevoegd aan de binnenstad. De huren zijn hoog, maar ze denken dat ze met hun kennis en ervaring hier een rendabele winkel kunnen neerzetten die een waardevolle toevoeging is aan de buurt en de stad.
Het assortiment bestaat uit zes categorieën: Verse vis, gerookte vis, gebakken vis, kant-en-klaar maaltijden, broodjes en visconserven. Vooral die laatste is geïnspireerd door de ‘conserveríes’ die bestaan in Frankrijk, Italië en Spanje; winkels die volledig toegewijd zijn aan de wondere wereld van vis in blik. En net als in de restaurants vind je de kwaliteit die je van ze gewend bent.