Riot Restobar

8 maart 2024

Eind maart 2024 opende Riot Restobar haar deuren op de locatie waar eerst MOER Amsterdam zat in het Conscious Hotel op de Amstelveense weg. Of je nu een doorgewinterde Amsterdammer, een nieuwe inwoner of nieuwsgierige reiziger bent, Riot is de plek waar culinaire verrassingen en gezelligheid samenkomen. Hier komen mensen samen voor een happie en een borrel en om ondergedompeld te worden in het oude Jordaangevoel, uit de tijd dat het in deze historische buurt nog niet alleen om het grote geld draaide. Toen de bewoners elkaar nog gewoon hadden. Riot eert degenen die Amsterdam in Mokum veranderden. Het is het ruwe randje van het leven dat ook het verhaal achter de naam Riot vertelt, want het is niet alleen gekozen omdat het cool klinkt (hoewel dat wel zo is); het is een eerbetoon aan het Aardappeloproer dat de Jordaan op zijn grondvesten deed schudden tijdens WO I.

Over Riot Restrobar

Riot is een restobar die heerlijk eten serveert met een focus op aardappelen. De creatieve chef-koks toveren de groente om tot eersteklas showstoppers, waarbij ze de aardappel gebruiken als een geliefd ingrediënt dat elk gerecht verheft. Waarom genoegen nemen met gewoon als je een rel van smaken kunt hebben? Riot is een toprestaurant waar onze bekwame chef-koks groenten omtoveren tot indrukwekkende en visueel verbluffende gerechten.

Riot Restobar gerecht

Middelpunt van de buurt

De OG krokante aardappelen, met beurre noisette en groene kruidensalade, maar wat dacht je van aardappelknoedels met gebakken oesterzwam voor de lunch, of pommes Anna met haanballotine en verkoolde tijd om te delen met familie, (nieuwe) vrienden of collega’s? Riot is niet zomaar een gewoon restaurant en bar; het is het middelpunt van de buurt voor de lokale bevolking en hotelgasten, waar dagen overgaan in avonden vol warmte, gelach, geweldige wijn en nog betere cocktails.

Riot Restobar diner

Bandenwisselstation

Riot Restobar is onderdeel van het Tire Station Hotel, wat weer hoort bij de Conscious Hotels groep (eco-design hotels in Amsterdam). De naam van het hotel is afgeleid van de allereerste functie van het gebouw uit 1951: een bandenwisselstation. Lemmers vond vlak na de aankoop nog een oude gedenksteen van de gebroeders Michelin. Na 1951 heeft het gebouw verschillende functies gehad.

Zo zat voorheen zorginstelling Mentrum in het pand en was er een schietschool in de kelder. Eind 2016 opende in het hetzelfde gebouw Sticky Fingers, een eco patiserie waar je terecht kunt voor koffie en heel veel lekkers.

Eind maart 2024 opende Riot Restobar haar deuren op de locatie waar eerst MOER Amsterdam zat in het Conscious Hotel op de Amstelveense weg. Of je nu een doorgewinterde Amsterdammer, een nieuwe inwoner of nieuwsgierige reiziger bent, Riot is de plek waar culinaire verrassingen en gezelligheid samenkomen. Hier komen mensen samen voor een happie en een borrel en om ondergedompeld te worden in het oude Jordaangevoel, uit de tijd dat het in deze historische buurt nog niet alleen om het grote geld draaide. Toen de bewoners elkaar nog gewoon hadden. Riot eert degenen die Amsterdam in Mokum veranderden. Het is het ruwe randje van het leven dat ook het verhaal achter de naam Riot vertelt, want het is niet alleen gekozen omdat het cool klinkt (hoewel dat wel zo is); het is een eerbetoon aan het Aardappeloproer dat de Jordaan op zijn grondvesten deed schudden tijdens WO I.

Over Riot Restrobar

Riot is een restobar die heerlijk eten serveert met een focus op aardappelen. De creatieve chef-koks toveren de groente om tot eersteklas showstoppers, waarbij ze de aardappel gebruiken als een geliefd ingrediënt dat elk gerecht verheft. Waarom genoegen nemen met gewoon als je een rel van smaken kunt hebben? Riot is een toprestaurant waar onze bekwame chef-koks groenten omtoveren tot indrukwekkende en visueel verbluffende gerechten.

Riot Restobar gerecht

Middelpunt van de buurt

De OG krokante aardappelen, met beurre noisette en groene kruidensalade, maar wat dacht je van aardappelknoedels met gebakken oesterzwam voor de lunch, of pommes Anna met haanballotine en verkoolde tijd om te delen met familie, (nieuwe) vrienden of collega’s? Riot is niet zomaar een gewoon restaurant en bar; het is het middelpunt van de buurt voor de lokale bevolking en hotelgasten, waar dagen overgaan in avonden vol warmte, gelach, geweldige wijn en nog betere cocktails.

Riot Restobar diner

Bandenwisselstation

Riot Restobar is onderdeel van het Tire Station Hotel, wat weer hoort bij de Conscious Hotels groep (eco-design hotels in Amsterdam). De naam van het hotel is afgeleid van de allereerste functie van het gebouw uit 1951: een bandenwisselstation. Lemmers vond vlak na de aankoop nog een oude gedenksteen van de gebroeders Michelin. Na 1951 heeft het gebouw verschillende functies gehad.

Zo zat voorheen zorginstelling Mentrum in het pand en was er een schietschool in de kelder. Eind 2016 opende in het hetzelfde gebouw Sticky Fingers, een eco patiserie waar je terecht kunt voor koffie en heel veel lekkers.