Simply Fish

20 december 2020

Op de hoek van Koninginneweg tegenover Dignita Vondelpark zit Simply Fish. Een super mooi ingericht visrestaurant met de lekkerste gerechten. De Fruits de Mer is niet alleen een feest om te zien maar ook echt heel lekker. En vergeet niet de garnalenkroketten, jammie! Ook voor de kids hebben ze lekkere gerechtjes op de kaart.

Over Simply Fish

Simply Fish is een uniek visrestaurant in Amsterdam, gelegen in Oud-Zuid aan de Koninginneweg. Zoals de naam al doet vermoeden gespecialiseerd in Vis, Schaal & Schelpdieren. Mooie verse producten uit de Oosterschelde en omgeving. Echter ook aan de Vlees liefhebber is gedacht. Simply Fish heeft zich ook georiënteerd op mooie malse Ossehaas, Vitello Tonato en Steak Tartare.

In de pittoreske haven van het Zeeuwse Goes is de succesformule van managing partners Jan en Francis Rijk & Yip Concept ontstaan. Al gauw ontstond het idee om het concept naar Amsterdam te verhuizen en in september 2016 werd de overstap dan ook gemaakt.

Ze hebben er drie jaar over gedaan en kosten noch moeite zijn gespaard. Beoogd was een modern, warm, internationaal interieur en dit is meer dan uitstekend gerealiseerd in de door hun geselecteerde karakteristieke locatie, met behoud van de plafondhoogtes en de entresol.
Op basis van zijn decennialange ervaring durf ik te stellen dat Simply Fish een verrijking is voor Amsterdam!

Chef Jan

Het is voor Chef Jan een genot om met deze mooie producten te werken. Dagelijks gaat het keukenteam met veel zorg en passie aan de slag om van iedere Lunch of Diner een smakelijke beleving te maken. De Vis, Schaal & Schelpdieren worden waar mogelijk duurzaam en lijn gevangen. Al deze mooie smaken komen samen op onze heerlijke Fruits de Mer Plateaus Simply Fish streeft ernaar om zijn gasten een smakelijke en fijne beleving aan te bieden in een sfeervolle en ongedwongen setting.

Op de hoek van Koninginneweg tegenover Dignita Vondelpark zit Simply Fish. Een super mooi ingericht visrestaurant met de lekkerste gerechten. De Fruits de Mer is niet alleen een feest om te zien maar ook echt heel lekker. En vergeet niet de garnalenkroketten, jammie! Ook voor de kids hebben ze lekkere gerechtjes op de kaart.

Over Simply Fish

Simply Fish is een uniek visrestaurant in Amsterdam, gelegen in Oud-Zuid aan de Koninginneweg. Zoals de naam al doet vermoeden gespecialiseerd in Vis, Schaal & Schelpdieren. Mooie verse producten uit de Oosterschelde en omgeving. Echter ook aan de Vlees liefhebber is gedacht. Simply Fish heeft zich ook georiënteerd op mooie malse Ossehaas, Vitello Tonato en Steak Tartare.

In de pittoreske haven van het Zeeuwse Goes is de succesformule van managing partners Jan en Francis Rijk & Yip Concept ontstaan. Al gauw ontstond het idee om het concept naar Amsterdam te verhuizen en in september 2016 werd de overstap dan ook gemaakt.

Ze hebben er drie jaar over gedaan en kosten noch moeite zijn gespaard. Beoogd was een modern, warm, internationaal interieur en dit is meer dan uitstekend gerealiseerd in de door hun geselecteerde karakteristieke locatie, met behoud van de plafondhoogtes en de entresol.
Op basis van zijn decennialange ervaring durf ik te stellen dat Simply Fish een verrijking is voor Amsterdam!

Chef Jan

Het is voor Chef Jan een genot om met deze mooie producten te werken. Dagelijks gaat het keukenteam met veel zorg en passie aan de slag om van iedere Lunch of Diner een smakelijke beleving te maken. De Vis, Schaal & Schelpdieren worden waar mogelijk duurzaam en lijn gevangen. Al deze mooie smaken komen samen op onze heerlijke Fruits de Mer Plateaus Simply Fish streeft ernaar om zijn gasten een smakelijke en fijne beleving aan te bieden in een sfeervolle en ongedwongen setting.