Restaurant Jansz.

3 november 2020

Op 15 januari 2016 opende restaurant Jansz. haar deuren in Hotel Pulitzer. Voorheen zat hier restaurant Keizersgracht 238. Na een grondige renovatie kan je hier nu genieten van Jansz.
Het is een ongedwongen maar hoogstaand restaurant met respect voor de kwaliteit van ingrediënten. Ze serveren mooie verfijnde gerechten geïnspireerd op de modern-Nederlandse keuken. Bij Jansz. heeft een eigentijdse sfeer zijn plek gevonden op een historische locatie. Een nieuwe oude wereld van subtiele verfijning, midden in de Negen Straatjes.

Staycation

Eind oktober 2020 hebben wij een heerlijke staycation gehad in Hotel Pulitzer. Een suite aan de Prinsengracht, heerlijk gegeten bij Jansz en we waren toerist in onze eigen stad.

 

Binnentuin

Hotel Pulitzer heeft ook een prachtige binnentuin waar je alleen de vogels en de klokken van de Westertoren hoort. Heerlijk relaxt dus en hier zit de verborgen parel Pulitzer Garden. Deze was tijdens de lockdown helaas gesloten.

Pulitzer

Het Pulitzer kijkt uit over de idyllische Amsterdamse grachtengordel die al eeuwenlang het sociale leven van de stad bepaalt en is een UNESCO Werelderfgoed. Het grachtengebied, bekend van zijn 17de en 18de -eeuwse gevels is zonder twijfel het meest flamboyante gedeelte van het stadscentrum en huisvest verschillende levendige wijken. Het Pulitzer bevindt zich in de Negen Straatjes en op de drempel van de kleurrijke Jordaan. De pittoreske Negen Straatjes belichamen de spil van de Amsterdamse boetiek-ervaring, maar er zijn ook charmante cafés en veel van de beste restaurants van de stad gevestigd. Er is genoeg te zien in Amsterdam, maar dit is zeker de beste plek om te beginnen.

Pulitzer heeft een hartstochtelijke voorkeur voor elegant culinair vakmanschap. Pulitzer Garden is het onverstoorbare café om op adem te komen gedurende de hele dag. Restaurant Jansz. serveert simpele, maar schitterend gemaakte gerechten met inspiratie uit de klassieke Europese keuken. De Pulitzer’s Bar is de perfecte plek om in stijl te genieten van een onberispelijk gemixt drankje.

Op 15 januari 2016 opende restaurant Jansz. haar deuren in Hotel Pulitzer. Voorheen zat hier restaurant Keizersgracht 238. Na een grondige renovatie kan je hier nu genieten van Jansz.
Het is een ongedwongen maar hoogstaand restaurant met respect voor de kwaliteit van ingrediënten. Ze serveren mooie verfijnde gerechten geïnspireerd op de modern-Nederlandse keuken. Bij Jansz. heeft een eigentijdse sfeer zijn plek gevonden op een historische locatie. Een nieuwe oude wereld van subtiele verfijning, midden in de Negen Straatjes.

Staycation

Eind oktober 2020 hebben wij een heerlijke staycation gehad in Hotel Pulitzer. Een suite aan de Prinsengracht, heerlijk gegeten bij Jansz en we waren toerist in onze eigen stad.

 

Binnentuin

Hotel Pulitzer heeft ook een prachtige binnentuin waar je alleen de vogels en de klokken van de Westertoren hoort. Heerlijk relaxt dus en hier zit de verborgen parel Pulitzer Garden. Deze was tijdens de lockdown helaas gesloten.

Pulitzer

Het Pulitzer kijkt uit over de idyllische Amsterdamse grachtengordel die al eeuwenlang het sociale leven van de stad bepaalt en is een UNESCO Werelderfgoed. Het grachtengebied, bekend van zijn 17de en 18de -eeuwse gevels is zonder twijfel het meest flamboyante gedeelte van het stadscentrum en huisvest verschillende levendige wijken. Het Pulitzer bevindt zich in de Negen Straatjes en op de drempel van de kleurrijke Jordaan. De pittoreske Negen Straatjes belichamen de spil van de Amsterdamse boetiek-ervaring, maar er zijn ook charmante cafés en veel van de beste restaurants van de stad gevestigd. Er is genoeg te zien in Amsterdam, maar dit is zeker de beste plek om te beginnen.

Pulitzer heeft een hartstochtelijke voorkeur voor elegant culinair vakmanschap. Pulitzer Garden is het onverstoorbare café om op adem te komen gedurende de hele dag. Restaurant Jansz. serveert simpele, maar schitterend gemaakte gerechten met inspiratie uit de klassieke Europese keuken. De Pulitzer’s Bar is de perfecte plek om in stijl te genieten van een onberispelijk gemixt drankje.