Eten bij restaurant Bougainville als cadeau voor Moederdag, man o man wat was dit een onvergetelijk cadeau en avond. Al bij binnenkomst in het statige pand van de Industriële Groote Club zie hoe prachtig deze hotspot is. Op de vierde etage is het restaurant en wat hebben ze het mooi ingericht zeg, wauwie! Super gezellig, modern en sfeervol.
Het eten is dan ook echt zo verfijnd met mooie wijnen erbij. Wat ik echt heel leuk vond is dat ze de wijnen ´blind´ inschenken, dat wil zeggen dat ze vanuit een karaf uitserveren zodat je niet weet wat je drinkt. Toch knap lastig om te raden welke druif het is. Niet voor niks is deze hotspot binnen een jaar na opening bekroond met een Michelinster.
Over Restaurant Bougainville
Wie de drempel bij Restaurant Bougainville overstapt kan rekenen op een gastronomische beleving vol fantasierijke creaties van het jonge en talentvolle keukenteam. Het is meer dan alleen gerechten van wereldklasse voorgeschoteld krijgen. In een elegante en sensuele setting verzorgt het team van Bougainville een onvergetelijke ervaring, terwijl u plaatsneemt aan een tafel waar vanaf buiten het bruisende Amsterdamse stadsleven u toelacht.
Restaurant Bougainville is een bestemming op zich, met de mooiste, unieke en zintuiglijke gastronomische experience mogelijk – en deze experience begint met persoonlijke aandacht, een elegante setting en een oogverblindend, panoramisch uitzicht op het centrum van Amsterdam. Restaurant Bougainville is toegankelijk voor zowel hotelgasten als gasten van buitenaf.
Over het team
Laat u verleiden door de internationale keuken van Excecutive Chef Tim Golsteijn en zijn rechterhand en Head Chef Dorus Floris. De bediening, onder leiding van prijswinnend Restaurant Manager en Wine Director Lendl Mijnhijmer, is jong, speels en zeer gedreven. Samen zorgt dit dynamische trio voor een onovertroffen beleving op alle gastronomische vlakken.
BAR TWENTYSEVEN
Combineer uw diner met een bezoek aan Bar TwentySeven. De plek waar cocktails tot kunst zijn verheven, u niet naar een museum hoeft voor een uitzonderlijke collectie dranken en waar luxe en klasse doorsijpelen in elke uiting en in elk gebaar.
Dam 27
Eten bij restaurant Bougainville als cadeau voor Moederdag, man o man wat was dit een onvergetelijk cadeau en avond. Al bij binnenkomst in het statige pand van de Industriële Groote Club zie hoe prachtig deze hotspot is. Op de vierde etage is het restaurant en wat hebben ze het mooi ingericht zeg, wauwie! Super gezellig, modern en sfeervol.
Het eten is dan ook echt zo verfijnd met mooie wijnen erbij. Wat ik echt heel leuk vond is dat ze de wijnen ´blind´ inschenken, dat wil zeggen dat ze vanuit een karaf uitserveren zodat je niet weet wat je drinkt. Toch knap lastig om te raden welke druif het is. Niet voor niks is deze hotspot binnen een jaar na opening bekroond met een Michelinster.
Over Restaurant Bougainville
Wie de drempel bij Restaurant Bougainville overstapt kan rekenen op een gastronomische beleving vol fantasierijke creaties van het jonge en talentvolle keukenteam. Het is meer dan alleen gerechten van wereldklasse voorgeschoteld krijgen. In een elegante en sensuele setting verzorgt het team van Bougainville een onvergetelijke ervaring, terwijl u plaatsneemt aan een tafel waar vanaf buiten het bruisende Amsterdamse stadsleven u toelacht.
Restaurant Bougainville is een bestemming op zich, met de mooiste, unieke en zintuiglijke gastronomische experience mogelijk – en deze experience begint met persoonlijke aandacht, een elegante setting en een oogverblindend, panoramisch uitzicht op het centrum van Amsterdam. Restaurant Bougainville is toegankelijk voor zowel hotelgasten als gasten van buitenaf.
Over het team
Laat u verleiden door de internationale keuken van Excecutive Chef Tim Golsteijn en zijn rechterhand en Head Chef Dorus Floris. De bediening, onder leiding van prijswinnend Restaurant Manager en Wine Director Lendl Mijnhijmer, is jong, speels en zeer gedreven. Samen zorgt dit dynamische trio voor een onovertroffen beleving op alle gastronomische vlakken.
BAR TWENTYSEVEN
Combineer uw diner met een bezoek aan Bar TwentySeven. De plek waar cocktails tot kunst zijn verheven, u niet naar een museum hoeft voor een uitzonderlijke collectie dranken en waar luxe en klasse doorsijpelen in elke uiting en in elk gebaar.