Meatless District

10 juni 2016

Heerlijk en verrassend eten zonder vlees of vis onmogelijk? Vanaf nu niet meer! Meatless District serveert originele, bijzondere vegetarische en vegan gerechten.

Over Meatless District

Wij zijn Cathalijne & Cil. We wonen in Amsterdam en wij houden van lekker en uitgebreid eten, gezellig borrelen, maar dan zonder vlees of vis. Wat wij missen in de stad? Een plek waar dat mogelijk is!

meatless district Cathalijne &Cil

Meatless District Cathalijne &Cil

Met trots presenteren wij Meatless District Amsterdam. Meatless District creëert een menu en omgeving die gezondheid en duurzaamheid ondersteunen, voor onszelf maar ook voor de planeet. Wij bieden originele, vegetarische gerechten in een sfeervolle setting met een uitgebreide wijn, cocktail en bierkaart.

Het idee voor Meatless district is ontstaan uit een passie voor lekker en gezond eten en dit zonder vlees of vis. Ondanks de enorme opkomst van vegetarisch en plantaardig eten en een gigantische groei in het aantal flexitariers (parttime vegetariërs), is het aanbod van vegetarische horeca in Amsterdam nog zeer minimaal. Consumenten worden steeds bewuster van hun eten, kiezen vaker voor biologische en duurzame producten en hebben de behoefte om minder vlees en zuivel te gebruiken. Wij willen daarom met Meatless District de vegetarische keuken vernieuwen en zorgen dat men altijd kan genieten van onze diervriendelijke en milieu vriendelijke gerechten die met liefde worden bereid.

Over Chefkok Wim

Hierbij willen we je graag voorstellen aan onze chefkok Wim!

meatless district chefkok wim

Meatless District chefkok Wim

Wim heeft de afgelopen drie jaar 4 bedrijven helpen opzetten: Echt Alkmaar, Lunchgalerie ’t Landwijff, Van Dis Hoogkarspel en The Good Hotel Amsterdam. Het laatste half jaar heeft hij zijn eigen vegan pop up restaurant, de Filantroop, gerund in Alkmaar. En hoe: Hij maakt prachtige en heerlijke gerechten en scoorde daarmee maar liefst een een 9,2 gemiddeld op IENS!
Zijn voornaamste doel is het de gast zoveel mogelijk naar de zin te maken, als een team samen te werken en een topprestatie en een fantastische service te leveren.
We zijn super blij en trots dat we samen met Wim mogen werken bij Meatless District!

Heerlijk en verrassend eten zonder vlees of vis onmogelijk? Vanaf nu niet meer! Meatless District serveert originele, bijzondere vegetarische en vegan gerechten.

Over Meatless District

Wij zijn Cathalijne & Cil. We wonen in Amsterdam en wij houden van lekker en uitgebreid eten, gezellig borrelen, maar dan zonder vlees of vis. Wat wij missen in de stad? Een plek waar dat mogelijk is!

meatless district Cathalijne &Cil

Meatless District Cathalijne &Cil

Met trots presenteren wij Meatless District Amsterdam. Meatless District creëert een menu en omgeving die gezondheid en duurzaamheid ondersteunen, voor onszelf maar ook voor de planeet. Wij bieden originele, vegetarische gerechten in een sfeervolle setting met een uitgebreide wijn, cocktail en bierkaart.

Het idee voor Meatless district is ontstaan uit een passie voor lekker en gezond eten en dit zonder vlees of vis. Ondanks de enorme opkomst van vegetarisch en plantaardig eten en een gigantische groei in het aantal flexitariers (parttime vegetariërs), is het aanbod van vegetarische horeca in Amsterdam nog zeer minimaal. Consumenten worden steeds bewuster van hun eten, kiezen vaker voor biologische en duurzame producten en hebben de behoefte om minder vlees en zuivel te gebruiken. Wij willen daarom met Meatless District de vegetarische keuken vernieuwen en zorgen dat men altijd kan genieten van onze diervriendelijke en milieu vriendelijke gerechten die met liefde worden bereid.

Over Chefkok Wim

Hierbij willen we je graag voorstellen aan onze chefkok Wim!

meatless district chefkok wim

Meatless District chefkok Wim

Wim heeft de afgelopen drie jaar 4 bedrijven helpen opzetten: Echt Alkmaar, Lunchgalerie ’t Landwijff, Van Dis Hoogkarspel en The Good Hotel Amsterdam. Het laatste half jaar heeft hij zijn eigen vegan pop up restaurant, de Filantroop, gerund in Alkmaar. En hoe: Hij maakt prachtige en heerlijke gerechten en scoorde daarmee maar liefst een een 9,2 gemiddeld op IENS!
Zijn voornaamste doel is het de gast zoveel mogelijk naar de zin te maken, als een team samen te werken en een topprestatie en een fantastische service te leveren.
We zijn super blij en trots dat we samen met Wim mogen werken bij Meatless District!