Liefhebbers van Spaanse ham, chorizo en andere specialiteiten uit het land van het wereldberoemde zwartpootvarken kunnen hun hart ophalen bij Ibericus Amsterdam op de Haarlemmerstraat! Waar ik echt van ga watertanden zijn de verse ciabatta broodjes met olijfolie, tomaat en ibericoham, zo onwijs lekker!
Hammen & kaasjes
Je kunt hier de heerlijkste hammen, worsten maar ook kaasjes halen om mee naar huis te nemen. Ook een hele poot kan je hier kopen. Handig is dat je kunt proeven welke je de lekkerste vindt. Ze hebben ook hammetjes vacuüm verpakt zodat ze lang goed blijven, wij hebben altijd een voorraadje is huis voor bij de borrel.
Lunch, borrel & To go
In de winkel hebben ze ook een aantal tafeltjes om je lunch op te eten of gezellig te borrelen. De ham wordt ter plekke van de poot gesneden en je hebt veel keus uit verschillende hammen en borrelplakjes.
Ibericus Amsterdam
Ibericus brengt de befaamde delicatessen van het Iberische schiereiland namelijk rechtstreeks naar Nederland! Ibericus kenmerkt zich door de verkoop van ambachtelijke producten van het Ibérico-varken, dat door zijn zwarte hoefje ook wel Pata Negra-varken wordt genoemd. Rondom Barcelona bieden wij onze ham en andere delicatessen professioneel op traditionele wijze aan in zeventien winkels. Sinds 2012 is Ibericus Amsterdam geopend.
Over het iberisch varken
Het Iberisch varken is een donkerkleurig varken dat zijn oorsprong kent op het Iberisch Schiereiland. Deze varkens zijn het meeste gekend omwille van de dure delicatesse Ibericoham. Deze hammen bestaan uit de poot en de bil van het dier, dat vervolgens gezouten en gedroogd wordt. Bij de hoogste kwaliteit van Iberisch varkensvlees genieten de varkens van een relatief vrije uitloop. Kenmerkend is ook hun voeding, die voornamelijk bestaat uit eikels.
Haarlemmerstraat 93
Liefhebbers van Spaanse ham, chorizo en andere specialiteiten uit het land van het wereldberoemde zwartpootvarken kunnen hun hart ophalen bij Ibericus Amsterdam op de Haarlemmerstraat! Waar ik echt van ga watertanden zijn de verse ciabatta broodjes met olijfolie, tomaat en ibericoham, zo onwijs lekker!
Hammen & kaasjes
Je kunt hier de heerlijkste hammen, worsten maar ook kaasjes halen om mee naar huis te nemen. Ook een hele poot kan je hier kopen. Handig is dat je kunt proeven welke je de lekkerste vindt. Ze hebben ook hammetjes vacuüm verpakt zodat ze lang goed blijven, wij hebben altijd een voorraadje is huis voor bij de borrel.
Lunch, borrel & To go
In de winkel hebben ze ook een aantal tafeltjes om je lunch op te eten of gezellig te borrelen. De ham wordt ter plekke van de poot gesneden en je hebt veel keus uit verschillende hammen en borrelplakjes.
Ibericus Amsterdam
Ibericus brengt de befaamde delicatessen van het Iberische schiereiland namelijk rechtstreeks naar Nederland! Ibericus kenmerkt zich door de verkoop van ambachtelijke producten van het Ibérico-varken, dat door zijn zwarte hoefje ook wel Pata Negra-varken wordt genoemd. Rondom Barcelona bieden wij onze ham en andere delicatessen professioneel op traditionele wijze aan in zeventien winkels. Sinds 2012 is Ibericus Amsterdam geopend.
Over het iberisch varken
Het Iberisch varken is een donkerkleurig varken dat zijn oorsprong kent op het Iberisch Schiereiland. Deze varkens zijn het meeste gekend omwille van de dure delicatesse Ibericoham. Deze hammen bestaan uit de poot en de bil van het dier, dat vervolgens gezouten en gedroogd wordt. Bij de hoogste kwaliteit van Iberisch varkensvlees genieten de varkens van een relatief vrije uitloop. Kenmerkend is ook hun voeding, die voornamelijk bestaat uit eikels.