TrakterenKoffie

22 december 2015

Voor Erik Oosterhuis en Edward Beumer, eigenaren van TrakterenKoffie, is koffie veel meer dan alleen een manier om wakker te worden. Ze vinden dat koffie een complexiteit van smaak en geur heeft waardoor het concurreert, en misschien zelfs producten zoals wijn, overtreft.
Om de vele verschillende koffiesoorten in de wereld te ontdekken, werken ze samen met één van de beste branders in het land: Dutch Barista Coffee. Wanneer ze tevreden zijn met een branding gaan ze aan de slag om het perfecte shot te maken. Door het aanpassen van de temperatuur en vele andere variabelen ontstaat het perfecte shot.

Iedere maand hebben ze een andere zorgvuldig geselecteerde single origin koffie, dus steeds wat nieuws om heerlijke pure espresso’s of fruitige slow-coffees van te maken. Naast verse koffie zijn de heren ook gespecialiseerd in thee, chocolade en verkopen ze een uitgebreid assortiment cadeauartikelen.

Dus lekker genieten van met zorg bereide Koffie en Thee doe je bij TrakterenKoffie. Maar ook voor heerlijke zoete versnaperingen, vers afgebakken foccacia’s, verse sappen en smoothies moet je bij ze langs.

Oja, nog een dingetje wat je ook echt moet weten. Iedere eerste zondag van de maand organiseren ze een espresso tasting. Ontdek verschillende smaken en texturen van bonen van uit verschillende afkomst. Aanmelden kan via het e-mailadres trakteren@hotmail.com.

Voor Erik Oosterhuis en Edward Beumer, eigenaren van TrakterenKoffie, is koffie veel meer dan alleen een manier om wakker te worden. Ze vinden dat koffie een complexiteit van smaak en geur heeft waardoor het concurreert, en misschien zelfs producten zoals wijn, overtreft.
Om de vele verschillende koffiesoorten in de wereld te ontdekken, werken ze samen met één van de beste branders in het land: Dutch Barista Coffee. Wanneer ze tevreden zijn met een branding gaan ze aan de slag om het perfecte shot te maken. Door het aanpassen van de temperatuur en vele andere variabelen ontstaat het perfecte shot.

Iedere maand hebben ze een andere zorgvuldig geselecteerde single origin koffie, dus steeds wat nieuws om heerlijke pure espresso’s of fruitige slow-coffees van te maken. Naast verse koffie zijn de heren ook gespecialiseerd in thee, chocolade en verkopen ze een uitgebreid assortiment cadeauartikelen.

Dus lekker genieten van met zorg bereide Koffie en Thee doe je bij TrakterenKoffie. Maar ook voor heerlijke zoete versnaperingen, vers afgebakken foccacia’s, verse sappen en smoothies moet je bij ze langs.

Oja, nog een dingetje wat je ook echt moet weten. Iedere eerste zondag van de maand organiseren ze een espresso tasting. Ontdek verschillende smaken en texturen van bonen van uit verschillende afkomst. Aanmelden kan via het e-mailadres trakteren@hotmail.com.