Bij Petit Gâteau op de Haarlemmerstraat kan je de lekkerste taartjes eten en kopen voor thuis. Je kunt kiezen uit maar liefst 40 verschillende soorten minimini’s, en OMG wat waren die lekker! Er zijn drie locaties waar je deze heerlijke taartjes kunt kopen.
Haarlemmerstraat 80
Openingstijden maandag – zondag 10 – 18u
De Foodhallen
Openingstijden maandag – donderdag en zondag 11 – 23.30 u
Vrijdag – zaterdag 11 – 1u
District 1071 | van Baerlestraat 50
Openingstijden maandag 11 – 18u
Dinsdag – zaterdag 10 – 18u
Zondag 12 – 17u
Petit Gâteau minimini’s
Over Petit Gâteau
Petit gâteau is de échte Franse patisserie in Amsterdam van Meike Schaling en Patrice Andrieu. Het stel ontmoette elkaar in Parijs waar Meike na haar banketbakkersopleiding een patisserie opende. Na zes succesvolle jaren verhuisden Meike en Patrice, met hun vijf kinderen, naar Amsterdam om daar hetzelfde te doen.
Het assortiment bestaat uit minimini’s, taarten in allerlei soorten en maten en natuurlijk alles wat je van een echte Franse patissier mag verwachten. Alles wordt in huis bereid met pure ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Boven serveren wij niet alleen koffie of thee met taart, maar ook ontbijt en lunch.
Het team
Het team van Petit gâteau bestaat uit 9 medewerkers die de passie voor het bankerbakkersvak delen. Giulia werkte 9 jaar bij patisserie Kuyt, een grote naam in de bankerbakkerswereld, voordat ze bij Petit gâteau begon. Jacky maakte een carrièreswitch van vormgeefster naar patissière; ze gebruikt nu haar artistieke gave om de mooiste taartjes te maken. Marijn besloot na een workshop bij Petit gâteau een banketbakkersopleiding te volgen, liep stage bij Petit Gâteau en maakt er nu de mooiste bruidstaarten. Silvia is kunstenares maar werkt ook bij petit gâteau als barrista en helpt mee in de bakkerij. Charlotte is een Franse patissière die het vak in Parijs heeft geleerd en bij Pierre Hermé en in Hôtel Prince de Galles heeft gewerkt. Deborah is een zeer ervaren patissier en heeft gewerkt bij The Dylan en Unlimited Delicious. Valentin is een Franse patissier die aan de Ecole nationale supérieure de pâtisserie in Yssingeaux het vak heeft geleerd. Kai komt uit Hong-Kong en heeft het banketbakkersvak in Amsterdam geleerd en heeft drie jaar bij Unlimited Delicious gewerkt. Michelle is onze verkoopster en appelschilster. Meikes kinderen, Louis, Lucas en Jules helpen ook een handje mee.
Haarlemmerstraat 80
Bij Petit Gâteau op de Haarlemmerstraat kan je de lekkerste taartjes eten en kopen voor thuis. Je kunt kiezen uit maar liefst 40 verschillende soorten minimini’s, en OMG wat waren die lekker! Er zijn drie locaties waar je deze heerlijke taartjes kunt kopen.
Haarlemmerstraat 80
Openingstijden maandag – zondag 10 – 18u
De Foodhallen
Openingstijden maandag – donderdag en zondag 11 – 23.30 u
Vrijdag – zaterdag 11 – 1u
District 1071 | van Baerlestraat 50
Openingstijden maandag 11 – 18u
Dinsdag – zaterdag 10 – 18u
Zondag 12 – 17u
Petit Gâteau minimini’s
Over Petit Gâteau
Petit gâteau is de échte Franse patisserie in Amsterdam van Meike Schaling en Patrice Andrieu. Het stel ontmoette elkaar in Parijs waar Meike na haar banketbakkersopleiding een patisserie opende. Na zes succesvolle jaren verhuisden Meike en Patrice, met hun vijf kinderen, naar Amsterdam om daar hetzelfde te doen.
Het assortiment bestaat uit minimini’s, taarten in allerlei soorten en maten en natuurlijk alles wat je van een echte Franse patissier mag verwachten. Alles wordt in huis bereid met pure ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Boven serveren wij niet alleen koffie of thee met taart, maar ook ontbijt en lunch.
Het team
Het team van Petit gâteau bestaat uit 9 medewerkers die de passie voor het bankerbakkersvak delen. Giulia werkte 9 jaar bij patisserie Kuyt, een grote naam in de bankerbakkerswereld, voordat ze bij Petit gâteau begon. Jacky maakte een carrièreswitch van vormgeefster naar patissière; ze gebruikt nu haar artistieke gave om de mooiste taartjes te maken. Marijn besloot na een workshop bij Petit gâteau een banketbakkersopleiding te volgen, liep stage bij Petit Gâteau en maakt er nu de mooiste bruidstaarten. Silvia is kunstenares maar werkt ook bij petit gâteau als barrista en helpt mee in de bakkerij. Charlotte is een Franse patissière die het vak in Parijs heeft geleerd en bij Pierre Hermé en in Hôtel Prince de Galles heeft gewerkt. Deborah is een zeer ervaren patissier en heeft gewerkt bij The Dylan en Unlimited Delicious. Valentin is een Franse patissier die aan de Ecole nationale supérieure de pâtisserie in Yssingeaux het vak heeft geleerd. Kai komt uit Hong-Kong en heeft het banketbakkersvak in Amsterdam geleerd en heeft drie jaar bij Unlimited Delicious gewerkt. Michelle is onze verkoopster en appelschilster. Meikes kinderen, Louis, Lucas en Jules helpen ook een handje mee.