De Proeverij

4 december 2015

Restaurant De Proeverij zit in de Landmarkt aan de rand van Amsterdam. Je kunt hier meer dan alleen je boodschappen doen; slenteren langs de verschillende afdelingen, proeven, meedoen aan een workshop en dus lekker eten in het restaurant De Proeverij.

Hier gaat alles vers van de markt zo de grill op, of de pan in. Glas wijn erbij en klaar. Simpel, maar oh zo doeltreffend. In hun gezellige open keuken gaat het om krakend vers, een vakantiegevoel en liefde voor eten. ‘Er wordt in Nederland vaak zo moeilijk met eten gedaan, legt onze chef-kok Angelo uit. Met goede producten hoef je niet veel te doen. Goede olijfolie, mooi zout, vers gemalen peper en je bent al een heel eind.’

Heb je een feestje, of evenement? De Proeverij biedt ook de mogelijkheid om op locatie ideale catering te serveren!

Landmarkt
De Landmarkt is een overdekte marktplaats met het allerlekkerste vers. Hun vakmannen kopen dit in bij ruim 100 kleine ambachtelijke telers, boeren en producenten. Veel van de producten die ze verkopen, worden in de winkel of het restaurant bereid.

Restaurant De Proeverij zit in de Landmarkt aan de rand van Amsterdam. Je kunt hier meer dan alleen je boodschappen doen; slenteren langs de verschillende afdelingen, proeven, meedoen aan een workshop en dus lekker eten in het restaurant De Proeverij.

Hier gaat alles vers van de markt zo de grill op, of de pan in. Glas wijn erbij en klaar. Simpel, maar oh zo doeltreffend. In hun gezellige open keuken gaat het om krakend vers, een vakantiegevoel en liefde voor eten. ‘Er wordt in Nederland vaak zo moeilijk met eten gedaan, legt onze chef-kok Angelo uit. Met goede producten hoef je niet veel te doen. Goede olijfolie, mooi zout, vers gemalen peper en je bent al een heel eind.’

Heb je een feestje, of evenement? De Proeverij biedt ook de mogelijkheid om op locatie ideale catering te serveren!

Landmarkt
De Landmarkt is een overdekte marktplaats met het allerlekkerste vers. Hun vakmannen kopen dit in bij ruim 100 kleine ambachtelijke telers, boeren en producenten. Veel van de producten die ze verkopen, worden in de winkel of het restaurant bereid.