Na twee jaar hard werken is het nu dan eindelijk zover: Hotel Jakarta Amsterdam op het Java-eiland heeft haar deuren geopend! In het hotel vind je het prachtige Café Jakarta met de uitdagende menukaart of zoek het hogerop in Skybar Malabar en geniet met een cocktail in de hand van het adembenemende uitzicht over het IJ! En met een waanzinnige subtropische tuin in het atrium van het hotel is dit een mooie aanwinst voor het Java-eiland en de rest van Amsterdam. Hier moet je dus een keer heen!

Café Jakarta binnentuin

Over Café Jakarta

Bij Café Jakarta serveren ze onder het motto ‘Two Worlds Connected’ bijzondere fusion gerechten. Westerse ingrediënten worden gecombineerd met Oosterse specerijen en smaken. Daarnaast wordt er ook traditioneel Indonesisch gekookt en staan er Westerse gerechten op de kaart.

Het ruime terras ligt op het zuiden aan het water, en biedt een waanzinnig uitzicht over het IJ en de passerende bootjes. In de zomer kun je je vergapen aan de cruiseschepen en de zon zien zakken achter het centrum van Amsterdam.

Menukaart Café Jakarta

Van authentieke Indonesische gerechten tot fusion en verrassende combinaties van oost en west. Café Jakarta staat voor ‘Two Worlds Connected’. Wat dacht je bijvoorbeeld van klassieke rendang of nasi goreng – of ga je voor gegrilde bavette of zeebaars?

Café Jakarta bar

Skybar Malabar

Een fusion van culturen, een blend van stijlen en smaken. Ga voor een avontuurlijke cocktail uit the Far East, laat je verrassen door een ‘kunstwerk’ van onze mixologists, of kies voor een westerse klassieker. Welkom in de Malabar! Hier smelten Amsterdams en Indonesisch Java samen tot een unieke vibe, relaxed en temperamentvol.

Geniet van je cocktail, de verrassende Aziatische bites én van het fenomenale uitzicht. Niet op de Javaanse theeplantages zoals bij de gelijknamige vulkaan op Java, maar op het IJ en het levendige centrum van Amsterdam.