Bar Kantoor

1 juni 2018

In april 2018 opende restaurant Bar Kantoor haar deuren in het nieuwe Conscious Hotel Westerpark. In dit pand waren vroeger de kantoren van de Westergasfabriek gevestigd, vandaar de naam Bar Kantoor. Dit zie je terug in het interieur wat verrassend en vol kantoorhumor zit. Bij mooi weer kan je genieten van een groot zonnig terras aan de voorkant van het restaurant/ hotel.

Bar Kantoor toetje

Bar Kantoor toetje

Het is een all-day restaurant voor ontbijt, lunch en diner en alles wat er tussen en erna zit tot in de late uurtjes. Er wordt gekookt met lokale, biologische en duurzame producten. De menukaart omvat voor ieder wat wils, van croissantjes tot eggs benedict, van club sandwich tot ingelegde rode kool met coquilles, van entrecote tot knolselderij lasagne. Alles wat er geserveerd wordt is 100% biologisch, zelfs de dranken in de bar voor die overheerlijke cocktails.

Leuk weetje: in elk gerecht dat geserveerd wordt zit een gefermenteerd product! Fermentatie is een duurzame methode die ervoor zorgt dat de chef seizoensproducten lang kan conserveren om er ook van te genieten buiten het seizoen.

Bar Kantoor interieur

Bar Kantoor interieur

Over Bar Kantoor

Op de Westergasfabriek vind je het enige Kantoor van Amsterdam waar je graag wat overuren maakt. Wat je kunt verwachten? Events waar nog lang over nagepraat wordt bij de koffieautomaat, signature cocktails, lekkere biologische happen en je vrijmibo hotspot. Zet je out of office reply aan en check in bij Bar Kantoor voor een lunch of een koffie in de zon op het grote terras.

Chef Robert-Jan experimenteert graag met gefermenteerde groentes, waarvan je niet alleen elementen terugziet op je bord, maar ook in je cocktail! Ze zijn een onderdeel van het eveneens 100% elektrische Conscious Hotel Westerpark, dat op windenergie draait.)

Bar Kantoor terras

Bar Kantoor terras

Openingstijden

Ze zijn de hele dag geopend voor drankjes en barfood (ja, ook na kantooruren!)

Openingstijden van de keuken:
Ontbijt 07:00 – 11:00
Lunch 11:00 – 16:00
Diner 12:00 – 22:30
Bar zo t/m do 01:00
Vr en za 03:00

In april 2018 opende restaurant Bar Kantoor haar deuren in het nieuwe Conscious Hotel Westerpark. In dit pand waren vroeger de kantoren van de Westergasfabriek gevestigd, vandaar de naam Bar Kantoor. Dit zie je terug in het interieur wat verrassend en vol kantoorhumor zit. Bij mooi weer kan je genieten van een groot zonnig terras aan de voorkant van het restaurant/ hotel.

Bar Kantoor toetje

Bar Kantoor toetje

Het is een all-day restaurant voor ontbijt, lunch en diner en alles wat er tussen en erna zit tot in de late uurtjes. Er wordt gekookt met lokale, biologische en duurzame producten. De menukaart omvat voor ieder wat wils, van croissantjes tot eggs benedict, van club sandwich tot ingelegde rode kool met coquilles, van entrecote tot knolselderij lasagne. Alles wat er geserveerd wordt is 100% biologisch, zelfs de dranken in de bar voor die overheerlijke cocktails.

Leuk weetje: in elk gerecht dat geserveerd wordt zit een gefermenteerd product! Fermentatie is een duurzame methode die ervoor zorgt dat de chef seizoensproducten lang kan conserveren om er ook van te genieten buiten het seizoen.

Bar Kantoor interieur

Bar Kantoor interieur

Over Bar Kantoor

Op de Westergasfabriek vind je het enige Kantoor van Amsterdam waar je graag wat overuren maakt. Wat je kunt verwachten? Events waar nog lang over nagepraat wordt bij de koffieautomaat, signature cocktails, lekkere biologische happen en je vrijmibo hotspot. Zet je out of office reply aan en check in bij Bar Kantoor voor een lunch of een koffie in de zon op het grote terras.

Chef Robert-Jan experimenteert graag met gefermenteerde groentes, waarvan je niet alleen elementen terugziet op je bord, maar ook in je cocktail! Ze zijn een onderdeel van het eveneens 100% elektrische Conscious Hotel Westerpark, dat op windenergie draait.)

Bar Kantoor terras

Bar Kantoor terras

Openingstijden

Ze zijn de hele dag geopend voor drankjes en barfood (ja, ook na kantooruren!)

Openingstijden van de keuken:
Ontbijt 07:00 – 11:00
Lunch 11:00 – 16:00
Diner 12:00 – 22:30
Bar zo t/m do 01:00
Vr en za 03:00