Brasserie FLO Amsterdam

6 juni 2017

Ken jij Brasserie FLO Amsterdam al? Ze zitten op de Amstelstraat nummer 9, vrijwel op het Rembrandtplein. Ik moet eerlijk zeggen dat ik deze hotspots nog niet kende. Wel had ik al een keer bij Brasserie FLO in Reims, ligt in de Champagnestreek in Frankrijk, gegeten. Maar dat hier in Amsterdam ook een FLO zat, kwam ik pas vorig jaar december achter. Ik zou zeggen ‘beter laat dan nooit’. Bij deze brasserie Franse stijl eet je de heerlijkste visgerechten.

Omdat ik december zwanger was had ik de gegratineerde oesters besteld in plaatst van de rauwe. Die was echt voortreffelijk! Ook de Fruits de Mer die we daarna hadden was heerlijk. En als afsluiter had ik de profiterole! Deze gevulde soesjes waren overgoten met een lekkere grote hoeveelheid chocoladesaus, hmmmmm.

Brasserie FLO Amsterdam Frut de Mer

Brasserie FLO Amsterdam Oesters

Brasserie FLO Amsterdam

Over Brasserie FLO Amsterdam,

Aan het Rembrandtplein in Amsterdam ligt een klein stukje Parijs: Brasserie FLO Amsterdam. Stap Brasserie FLO binnen en u komt terecht in een authentieke Parijse brasserie. Het witte tafellinnen, de meubels, de chefs in de open keuken, de rondrennende obers, de menukaart en de tafeltjes gezellig dicht tegen elkaar aan geschoven: alles doet hier aan Frankrijk denken.
En om het beeld helemaal compleet te maken, staat bij de ingang van Brasserie FLO een zeer uitnodigend fruits de mer buffet. Dit is de plek waar de hele avond door oesters worden geopend en verse kreeften, langoustines, gamba’s en andere schaal- en schelpdieren op het ijs klaarliggen voor de schalen fruits de mer.

Uiteraard kan je in Brasserie FLO ook terecht voor andere klassiekers uit de Franse keuken, zoals crêpe suzette en steak tartare. Komt dat zien en vooral proeven!

Ken jij Brasserie FLO Amsterdam al? Ze zitten op de Amstelstraat nummer 9, vrijwel op het Rembrandtplein. Ik moet eerlijk zeggen dat ik deze hotspots nog niet kende. Wel had ik al een keer bij Brasserie FLO in Reims, ligt in de Champagnestreek in Frankrijk, gegeten. Maar dat hier in Amsterdam ook een FLO zat, kwam ik pas vorig jaar december achter. Ik zou zeggen ‘beter laat dan nooit’. Bij deze brasserie Franse stijl eet je de heerlijkste visgerechten.

Omdat ik december zwanger was had ik de gegratineerde oesters besteld in plaatst van de rauwe. Die was echt voortreffelijk! Ook de Fruits de Mer die we daarna hadden was heerlijk. En als afsluiter had ik de profiterole! Deze gevulde soesjes waren overgoten met een lekkere grote hoeveelheid chocoladesaus, hmmmmm.

Brasserie FLO Amsterdam Frut de Mer

Brasserie FLO Amsterdam Oesters

Brasserie FLO Amsterdam

Over Brasserie FLO Amsterdam,

Aan het Rembrandtplein in Amsterdam ligt een klein stukje Parijs: Brasserie FLO Amsterdam. Stap Brasserie FLO binnen en u komt terecht in een authentieke Parijse brasserie. Het witte tafellinnen, de meubels, de chefs in de open keuken, de rondrennende obers, de menukaart en de tafeltjes gezellig dicht tegen elkaar aan geschoven: alles doet hier aan Frankrijk denken.
En om het beeld helemaal compleet te maken, staat bij de ingang van Brasserie FLO een zeer uitnodigend fruits de mer buffet. Dit is de plek waar de hele avond door oesters worden geopend en verse kreeften, langoustines, gamba’s en andere schaal- en schelpdieren op het ijs klaarliggen voor de schalen fruits de mer.

Uiteraard kan je in Brasserie FLO ook terecht voor andere klassiekers uit de Franse keuken, zoals crêpe suzette en steak tartare. Komt dat zien en vooral proeven!